El Village des Bories es un museo al aire libre compuesto por aproximadamente 20 cabañas de piedra seca, situado a 1,5 kilómetros al oeste de la localidad de Gordes, en el departamento de Vaucluse, Francia. Antiguamente, esta zona era un distrito periférico de Gordes conocido oficialmente como Les Savournins, mientras que el conjunto de cabañas era denominado coloquialmente Les Cabanes.
Ubicación y Entorno
Estas estructuras, que funcionaron como dependencias agrícolas de uso estacional, se encuentran sobre una colina a una altitud promedio de entre 270 y 275 metros. El sitio está delimitado al oeste por el arroyo Sénancole y al este por el valle de Gamache, en una zona que los habitantes de Gordes describen como garrigue (matorral mediterráneo) o montagne (colinas).
Etimología y Designaciones
La denominación actual del sitio fue acuñada por Pierre Viala, quien fue el descubridor, propietario y restaurador del lugar. Históricamente, el nombre ha variado: en el mapa catastral de 1809 se mencionaba como hameau des Savournins, nombre que se simplificó a Les Savournins en el mapa de 1956. Hasta finales de la década de 1970, los lugareños seguían llamándolo Les cabanes.
El término Borie proviene de un topónimo del siglo XVIII, Les Borrys, ubicado en el departamento de Bouches-du-Rhône. Un erudito de mediados del siglo XIX interpretó erróneamente este nombre como el término genérico para designar a las cabañas de piedra seca. En los registros de tierras de 1809, estas estructuras se denominaban simplemente cabane cuando estaban intactas y en uso, o sol de cabane cuando estaban abandonadas y en ruinas.
Historia y Desarrollo
El asentamiento de Les Savournins surgió durante una campaña masiva de desmonte y cultivo en la Provenza del siglo XVIII, impulsada por un edicto real de 1766. Este proceso llevó a la extracción de grandes cantidades de piedra del suelo para habilitar nuevos campos, materiales que fueron utilizados para construir los muros de piedra seca y las cabañas.
Durante los trabajos de restauración realizados en la década de 1970, se hallaron fragmentos de cerámica típicos de la alfarería producida en la región de Apt, Vaucluse, entre los siglos XVIII y XIX, lo que confirma la cronología de uso del sitio.
Arquitectura y Materiales
Las cabañas fueron construidas utilizando losas de piedra caliza extraídas localmente, con un espesor de entre 10 y 15 centímetros, conocidas técnicamente como lauses o clapes.
Tipologías Estructurales
De los 28 edificios de piedra que aún se conservan en el sitio, se distinguen diversas formas:
- Nave gordoise: 20 estructuras de planta rectangular o trapezoidal con forma de quilla invertida. Pueden ser independientes o estar adosadas a otros edificios.
- Bóvedas corbeladas: 3 edificios de planta rectangular o cuadrada con una cúpula o semicúpula.
- Hornos: 2 estructuras con bóveda semicircular de dovelas y cúpula, utilizadas específicamente como casas de horno.
- Planta circular: 2 edificios en ruinas con planta circular o en forma de herradura.
- Construcción convencional: 1 casa de planta alta con techo inclinado de tejas canal.
Funcionalidad y Distribución
La nave gordoise era una estructura polivalente. Se utilizaba como vivienda estacional, granero, almacén de grano, establo, refugio para ovejas, lugar de cría de gusanos de seda o cobertizo de herramientas.
El complejo se organiza en "grupos" de cabañas distribuidos al norte y al sur de un camino central. Un grupo consiste en dos o más edificios adyacentes o cercanos, generalmente organizados alrededor de un pequeño patio. No obstante, el registro de tierras napoleónico indica que estos grupos no siempre pertenecían a una sola familia; algunos estaban divididos entre varios propietarios o un mismo dueño poseía edificios en diferentes grupos.
Importancia Agrícola y Patrimonio
El análisis de las funciones de los edificios, los registros históricos y los testimonios locales indican que en el siglo XIX se cultivaban en la zona cereales (trigo, centeno), olivos, almendros, moreras (para la sericultura) y vides. Asimismo, existió una pequeña industria artesanal de fabricación de suelas de cuero.
El sitio fue clasificado como monumento histórico en 1977 y actualmente es gestionado por el municipio de Gordes, permaneciendo abierto al público como museo.
