La Quebrada de los Cuervos es un accidente geográfico y área natural protegida de gran relevancia situada en el departamento de Treinta y Tres, Uruguay. Este espacio se caracteriza por su relieve accidentado y su biodiversidad, siendo un punto crítico para la preservación de diversas especies de avifauna.
Geografía e Hidrografía
El paisaje de la quebrada está definido por el curso del arroyo Yerbal Chico, el cual atraviesa la zona creando un entorno de valle profundo y paredes escarpadas. Esta configuración geográfica proporciona refugio y sitios de anidación ideales para diversas especies animales, especialmente aves rapaces y carroñeras.

Importancia Ecológica y Avifauna
La zona ha sido designada como un Área Importante para la Conservación de las Aves (IBA, por sus siglas en inglés) debido a la presencia de especies amenazadas y endémicas. Entre las aves que habitan este ecosistema se encuentran:
- Agelaius flavus (Tordo amarillo)
- Heteroxolmis dominicana (Sorrela dominicana)
- Limnoctites rectirostris (Siete colores)
- Sporophila cinnamomea (Canario canela)
- Sporophila ruficollis (Canario ruficollado)
El nombre de la quebrada deriva de la presencia de aves de la familia Cathartidae, similares a los cuervos, que utilizan los acantilados para su reproducción. Entre estas especies destacan el Cathartes burrovianus (Gallinazo pampeano), el Cathartes aura (Gallinazo americano) y el Coragyps atratus (Zopilote común).