Yum China Holdings, Inc. es una empresa de restaurantes de comida rápida perteneciente a la lista Fortune 500, con sede en Shanghái, China. Con ingresos de 11.797 millones de dólares y una red de 18.737 restaurantes en todo el mundo, se posiciona como una de las compañías restauradoras más grandes del planeta.
Historia y Evolución
La compañía surgió a partir de una escisión de Yum! Brands en 2016. El anuncio de la separación en dos empresas independientes y cotizadas en bolsa se realizó el 25 de octubre de 2015, haciéndose efectiva el 1 de noviembre de 2016.
Actualmente, Yum China es licenciataria de las marcas de Yum Brands, pagando un 3% de las ventas totales del sistema a dicha entidad. La empresa opera 8.484 restaurantes en más de 1.100 ciudades, abarcando todas las provincias y regiones autónomas de China continental, y cuenta con una fuerza laboral de 290.000 empleados.
Marcas y Portafolio
Yum China gestiona un portafolio diversificado de marcas, que incluyen gigantes globales como KFC, Taco Bell y Pizza Hut, además de marcas locales y especializadas como COFFii & JOY (una barra de café lanzada en 2018), Huang Ji Huang (una franquicia de comida casual), East Dawning (comida rápida de cocina Jiangnan) y Little Sheep.
Distribución de Unidades (Datos de 2024)
- KFC: 11.648 unidades
- Pizza Hut: 3.724 unidades
- Otras marcas: 1.023 unidades (incluyendo Little Sheep, East Dawning, Taco Bell, Huang Ji Huang, COFFii & Joy, Lavazza y Shaofaner)
Asuntos Corporativos
La sede central de la empresa se encuentra en el Edificio Yum China, ubicado en el Distrito de Xuhui, Shanghái.
