Gastronomía

Es un queso con forma cilíndrica, generalmente más alto que ancho.

La farofa es un acompañamiento brasileño hecho a base de harina de mandioca tostada.

El 'rodízio' es un sistema de servicio brasileño donde se ofrecen múltiples cortes de carne en un formato de buffet asistido.

La churrascaria es un restaurante especializado en churrasco, estilo de asado originario de la región de la Pampa.

Publicada anualmente por la Campaign for Real Ale (CAMRA).

Obtuvo su primera estrella Michelin en 2007 y la recuperó en 2014 bajo la dirección de Chris Harrod.

El Queso Suffolk Gold se elabora con leche de vacas Guernsey.

Zahav fue fundado en 2008 y es dirigido por el chef Michael Solomonov.

El Palov es el plato nacional de Tayikistán y se cocina en un caldero especial llamado deg.

Se cree que el cheesecake se originó en la Antigua Grecia y fue servido en los primeros Juegos Olímpicos en 776 a.C.

Es un queso fresco que no se funde al calentarse, lo que permite cocinarlo en guisos sin que pierda su forma.

La omelette es originaria de la antigua Persia, similar al kookoo sabzi.

Existen más de 1,000 tipos de bebidas alcohólicas tradicionales en Corea.

Fue creado por John Lawson Johnston en la década de 1870 para resolver problemas de transporte de carne para el ejército francés.

Los platos pequeños se popularizaron en EE. UU. después del año 2000.

Fue reconocido por The New York Times como una de las 22 mejores pizzerías de EE. UU. en 2024.

Fundada en 1966 en Columbus, Ohio, por Eddie Grayson y Bernie Gros.

Fue galardonado con una estrella Michelin en 2012, solo siete meses después de su apertura.